Annonse
Vegetarprodukter blir mer og mer populært i Norge. Nå har en ekspertgruppe, nedsatt av Helsedirektoratet, sett nærmere på hvor sunne produktene er. Foto: Fredrik Hagen / NTB

Ekspertene har sett på hvor sunne vegetarburgere egentlig er

Etterligninger av kjøtt og kjøttprodukter er noe som har eksistert i flere hundre år. For eksempel som tofu, laget av soya, eller seitan, laget av hvetegluten. Men de siste årene har utvalget økt.

Produktene er plantebaserte, men i form kan de minne om pølser, burgere, karbonader, boller og farse eller deig. Er disse produktene sunnere enn pølser og burgere av kjøtt?

Lese resten?
Fra kroner:
50,-
Prøv nå
Ingen bindingstid
Jeg har allerede abonnement
Vil du ha regningen rett til bedriften? Klikk her
Annonse
Annonse
Annonse