Administrerende direktør i NHO Mat & Drikke, Petter Haas Brubakk (t.v.) og administrerende direktør i Nofima, Øyvind Fylling-Jensen.
Foto
Karine H. Henriksen
Mat & Marked 2021
– Hvis vi ikke er villig til å følge mattrendene blir vi rett og slett ikke med
De administrerende direktørene for NHO Mat og Drikke, og matforskningsinstituttet Nofima ga deltakerne på Mat & Marked 2021 et overblikk over fremtiden for markedet og norsk matproduksjon.