Annonse

Inviterer til VM i Kokekaffe

Kristian Helgesen driver Langøra Kaffebrenneri, og er én av initiativtakerne til festivalen. Han ser nok en gang fram til en helg hvor både bransjefolk og publikum kan møtes.

– I Norge er det rundt 80 kaffebrennerier, mange av dem små enkeltmannsbedrifter. Dette er en flott anledning til å få litt faglig påfyll og treffe kollegaer i bransjen, sier Kristian Helgesen i en pressemelding.

Søndag blir det åpen kaffedag på Hjelseng gård, og ikke minst «verdens hyggeligste kaffekonkurranse»: World Kokekaffe Championship. VM i Kokekaffe er folkets egen kaffekonkurranse hvor vanlige kaffeglade mennesker kan konkurrerer mot proffene. Det er 16 plasser ledig.

Einun Skorem fra Øver-Bakken Kaffebrenneri i Inderøy ble verdensmester da konkurransen ble avviklet første gang i 2017 og han vant også i 2019 og 2020.

Langøra Kaffebrenneri holder til på Hjelseng Gård, som gir en stemningsfull ramme rundt kaffefestivalen. Gården har røtter tilbake til 1500-tallet, men i løpet av de siste årene har gårdeier Ola Hjelseng bygd opp et konsept for lokal mat og drikke. Gården huser i tillegg til Langøra Kaffebrenneri, ølbryggeriet Stolt Bryggeri, og et kjøkken basert på det beste av lokale råvarer.

Påmelding til VM i kokekaffe gjøres HER.

PROGRAM 
  • Roasting Workshop med Simo Kristidhi, Solberg & Hansen
  • Foredrag/workshop med Ola Brattås, Kaffebrenneriet
  • Cupping og presentasjon av kaffe fra Nordic Aproach, Ally Coffee og Algrano
  • Fest
  • Åpen Kaffedag på Hjelseng Gård
  • Marked med lokal mat og drikke
  • Smak kaffe fra ulike brennerier
  • World Kokekaffe Championship 2021

Sted: Hjelseng Gård, Hjelsengvegen 60, Stjørdal

 
Annonse
Annonse
Annonse