I året som har gått, har nordmenn reddet over 3,3 millioner forundringsposer med mat gjennom matredderappen Too Good To Go. 1 million poser inneholdt bakervarer.
Oslo-baserte Kreativ Catering er blitt belønnet med Sparebank1 Østlandets bærekraftpris for sitt arbeid med sirkulærøkonomi i hele verdikjeden. Det vanket 100.000 kroner, diplom og heder.
Nordisk Ministerråd inviterer til nordisk matsvinn-konferanse i Stockholm i april. Et av de sentrale spørsmålene er: hvilke grep må til for at vi kaster mindre mat.
68 prosent av nordmenn vil helst handle i dagligvarebutikker som tar matsvinn på alvor, ifølge en undersøkelse som Norstat har gjort for Too Good To Go.
931 millioner tonn mat som var tilgjengelig for verdens forbrukere, ble kastet i 2019. Det tilsvarer 17 prosent, viser nye tall fra FNs miljøprogram (UNEP).
Datoskrekk er mest utbredt blant 18-25-åringer. 38 prosent av de unge som kaster mat – og det er de fleste – sier at maten havner i søpla på grunn av skepsis rundt holdbarhet.