Annonse
Nyheter
Å samle burgerbokser en besettelse
Serge Zaka (26) reiser verden rundt og samler MacDonald’s hamburgerbokser. Samlingen, som nå teller mer enn 300 bokser, fyller vegger og gulv.
Annonse
Han innrømmer overfor Fast and Food at han er en fast-food-elsker, og at dét er noe av drivkraften. Men viktigst er det at besettelsen gir ham innblikk regionale og lokale kulturer. For ingrediensene er jo som regel lokale, eksempelvis ostene. Dette setter han seg inn i på hvert nye sted han besøker. Noe han har faglige forutsetninger for: Av yrke er han nemlig klimaforsker, knyttet til en landbrukshøyskole i Paris.
Serge Zaka mener at han allerede har verdens største samling av MacDonald’s hamburgerbokser.
