Annonse

fastfood

Satser stort på kylling-restauranter

Det norske konseptet Fly Chicken ekspanderer, og åpner nå sin andre restaurant. Fly Chicken rigger seg opp for videre vekst, og ser allerede på muligheten for etablering i andre storbyer til neste år.

Jo flere fastfoodsteder på vei til jobben, desto flere overvektige

Antallet hurtigmatsteder langs veien til jobben kan påvirke din BMI, viser en amerikansk studie.

Sommerens utgave av Convenience ute nå

Kaffe er tema i sommerens utgave av Convenience.

Fremtidens fastfood lanseres på Oslo S

Etter flere år med stor suksess i England lanseres nå restaurantkjeden LEON i Norge. Konseptet blir beskrevet som fremtidens fastfood, og den første LEON-restauranten åpnet i dag på Oslo Sentralbanestasjon.

Mandag åpnet den første LEON-restauranten i Norge

Tirsdag uken før, var et 100-talls samarbeidspartnere og gjester invitert til feiring og prøvesmaking av Leon sitt friske produktsortiment - som blir betegnet som fremtidens fastfood. 

FastFood bytter navn til Convenience

Bransjebladet FastFood er inne i sin 20. årgang og følger opp markedstrendene ved å endre magasinnavnet til Convenience.

FastFood 5/2017 er ute nå

Kanel Steinovnsbakeri satser på et trendy og eksklusivt miljø, og rykende ferske bakervarer. Blant favorittene hos lunsjgjestene finner vi selvlagde bruschettaer i mange varianter.

Hva skjedde med Ola-pakken?

«For drøye tjue år siden trykket vi nordmenn den velkjente Ola-pakken til våre hjerter. Her fikk vi forskjellig pålegg for hver ukedag, og salgstallene den gang gikk til himmels. Dagens kunder er blitt langt mer kresne. De vil ha mat som er fersk, delikat, fristende, gjerne varm, nærprodusert og ikke minst sunn.»

FastFood 4/2017 er ute nå

Hva har jeg lyst på i dag?

Et stort uforløst potensiale i bransjen

Orkla Foods har tidligere undersøkt hvilke barrierer som finnes i convenience-markedet. Tallene viser at 6 av 10 sjeldent handler mat i kanalen. 

Sommerens utgave på vei: FastFood 3/2017

I 2013 fulgte Elin Robsrud drømmen og kjøpte sin første kaffemaskin. I dag har Kokeliko Kaffebar nesten vokst ut av det intime og hyggelige lokalet på Vøyenenga i Bærum.

FastFood 2/2017

Norges første iskrem-universitet

Gir seg etter 50 år i norsk presse

Redaktør av bransjebladet FastFood, Odd Henrik Vanebo, ga seg som redaktør ved årsskiftet. Vanebo startet som journalist i 1966, og ble senere redaktør i Lofotposten, Harstad Tidene og VG.

FastFood 1/2017

Pizza-suksess i Lillehammer

Annonse
Annonse
Annonse