Annonse

kosthold

Hvordan har et år med korona påvirket matvanene våre?

Mens de nordiske forbrukerne har kuttet ned på sukker og alkohol under koronakrisen, har flere økt forbruket av grønnsaker, kylling og fisk. Lokalmat har også skutt fart, og økt inntak av snacks har trolig ført til flere koronakilo.

Nordmenn flest innrømmer at de gjerne vil gjøre noe med vekta

Nordmenn spiser for lite frukt og grønt, mange spiser for lite fisk, men for mye rødt kjøtt. Mange veier for mye – og de fleste innrømmer det.

Nofima: Hva gjør maten sunn?

Det er mange faktorer som påvirker hvor sunn maten er, og det er disse ulike faktorene Nofimas fagfolk i det strategiske programmet SunnMat har undersøkt.

Slik serverer du supermat på farten

Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) slår et slag for den norske hodekålen. Du skal lete lenge etter noe som er sunnere, friskere og mer næringsrikt enn kålen. Den dyrkes over store deler av vårt land og vi har den hele året. Den regnes som supermat og passer godt til det meste av kjappe måltider på farten.

Her er finalistene til Helsedirektoratets nye prisutdeling

Nå er finalistene til aktører i matvarebransjen som har gjort en særlig innsats i arbeidet for bedre kosthold klare. Det deles ut utmerkelser i kategoriene sunnere produkter og sunnere markedsføring. Vinnerne kåres i tilknytning til finalearrangementet til Det Norske Måltid 5. februar.

Studie: Å droppe lunsjpausen kan være helseskadelig

Hopper du over matpausen på jobb kan føre til økt sjanse for fysisk og psykisk utmattelse, ifølge en ny studie ved Høgskolen i Innlandet.

Flere søkte råd om kosthold enn korona i 2020

Det er ikke bare smittevern og munnbind som har fanget vår interesse under pandemien. En gjennomgang av fagartiklene på apotek1.no viser at kosthold, mage-tarm og hudsykdommer er de mest populære temaene.

To av tre har et ønske om å endre kostholdet

Etter et år med mange forandringer og nye rutiner er det mange som ønsker å endre litt på egne matvaner. Noen på grunn av egen helse, andre har også miljøet i tankene, og stadig flere har et bevisst forhold til å velge nor

Studie: Å droppe lunsjpausen kan være helseskadelig

Hopper du over matpausen på jobb kan føre til økt sjanse for fysisk og psykisk utmattelse, ifølge en ny studie ved Høgskolen i Innlandet.

5 av 10 har som nyttårsforsett å endre kostholdet i 2020

- Nå gjelder det å puste med magen og slippe ned skuldrene. Dropp piller, pulver og ekstreme dietter hvis du vil starte året med bedre matvaner. Vanlig mat i fornuftige mengder er faktisk bra nok, sier Ida Berg Hauge i Opplysningskontoret for Meieriprodukter.

Norges første EAT-inspirerte restaurant har åpnet i Oslo

Restauranten Grow er en del av ps:hotel by Nordic Choice og er et samarbeid mellom EAT, hotellkonsernet og BAMA. Menyen består av retter som er hovedsaklig plantebaserte og inspirert av anbefalingene til EAT Lancet-rapporten om sunn og bærekraftig mat.

Sukkerforbruket i Norge historisk lavt

Sukkerforbruket i Norge er redusert med 27 prosent de siste 10 årene. Nedgangen fortsatte også i 2018. Forbruket at kjøtt har gått noe ned, det samme har også forbruket av fisk, grove kornprodukter, og frukt og grønt viser Helsedirektoratets årlige statusrapport.

Bytter bondekost med burgere og pølser

Livet som travel bonde kan gjøre det vanskelig å opprettholde sunne måltidsvaner, viser en ny undersøkelse. Det er for fristende å fylle i seg raske kalorier, mener eksperter.

5 av 10 ønsker sunnere mat langs veien

Halvparten av alle nordmenn ønsker et sunnere mattilbud langs veien, det kommer frem i en ny undersøkelse utført av YouGov. Circle K har satt seg som mål å gjøre noe med nettopp det. En sunnhetsavtale med Helsedirektoratet og en dobling av ladestasjoner er to milepæler for stasjonskjedens ambisjon om å lede det grønne skiftet langs norske veier.

EAT- Lancet rapporten - liten overføringsverdi for norske forhold

EAT-Lancet-kommisjonen presenterte nylig sin rapport som har til hensikt å definere et sunt og bærekraftig kosthold. Det har vært knyttet stor spenning til hvilke løsninger rapporten presenterer på disse svært sammensatte problemstillingene. Opplysningskontoret for egg og kjøtt mener rapporten, som har en felles diett for alle land, har liten overføringsverdi for norske forhold.

Enkle livsstilsråd reduserer ikke diabetes

Leger gir gjerne råd til folk som står i fare for å utvikle type 2 diabetes. Men pasientene får like ofte diabetes likevel.

Bransjeavtale for et sunnere kosthold

En ny bransjeavtale skal gjøre oss sunnere. Torsdag signerer KBS-bransjen på bransjesamarbeidet for et bedre kosthold.

Vi spiser for lite grove kornprodukter

3 av 4 kjenner til helsemyndighetenes anbefaling om å spise grove kornprodukter hver dag, men kun 1 av 4 får i seg nok fullkorn. Hvorfor er det så utfordrende å få i seg nok?

Stortingsflertallet svekker kostholdsamarbeidet

Når Fremskrittspartiet, Høyre, Kristelig Folkeparti og Venstre øker avgiftene på brus og godteri med langt over 50 prosent, svekkes grunnlaget for den ambisiøse samarbeidsavtalen mellom myndighetene og mat- og drikkenæringen, sier NHO Mat og Drikke-sjef Petter Haas Brubakk.

1 av 4 planlegger å spise mindre kjøtt

25 prosent av befolkningen planlegger å redusere forbruket av rødt kjøtt i løpet av 2017, ifølge en ny undersøkelse.

Ny undersøkelse: Forvirring rundt kostrådene

En undersøkelse viser at 78 prosent av nordmennene er svært opptatt av ernæring, og jo eldre vi blir, desto mer opptar temaet oss. Likevel opplever så mange som 37 prosent av respondentene det som vanskelig, eller veldig vanskelig, å vite hvilke kostråd de skal følge. Menn syns generelt det er noe mer krevende å orientere seg enn kvinner.

Annonse
Annonse
Annonse