Annonse

servering

Smitterisikoen økte markant på restauranter og hjemmefest

Risikoen for å bli koronasmittet er tre ganger høyere når man spiser på serveringssteder. På hjemmefesten øker risikoen med 70 prosent, viser en studie fra FHI.

Ni bransjer får ny minstelønn

Etter at prosessen har blitt utsatt flere ganger, får ansatte i ni bransjer nye lovfestede lønns- og arbeidsvilkår fra 1. juli. Serveringsbransjen er en av de som omfattes av de nye satsene for minstelønn.

Kan trekke ansatte i lønn for å administrere tips

Arbeidsgiver har mulighet til å trekke ansatte i lønn for merkostnadene ved at ansatte mottar tips, slår Oslo Tingrett fast. Spørsmålet er om dette da også vil gjelde gaver og rabatter fra tredjepart.

Sommer, sol og utepils kan være i vente for Oslos innbyggere. Onsdag blir det igjen mulig å ta seg en øl på restauranter og skjenkesteder i hovedstaden etter 199 dager med forbud. Foto: Stian Lysberg Solum / NTB

Oslos puber åpner igjen etter et halvt år med forbud: – Bruk uteserveringen!

Det er klart for nye eventyr på Oslos puber. Helsebyråden råder folk til å være forsiktige – og til å invitere med folk som har vært mye alene under pandemien.

Over hver tredje jobb i overnatting og servering borte under pandemien

Mer enn hver tredje jobb ble borte i overnatting og servering fra februar i fjor til februar i år, viser nye SSB-tall. Strenge koronatiltak er årsaken.

Stortingskantina åpen i restaurantstengt Oslo

Mens andre serveringssteder i Oslo må holde stengt for alt unntatt take away, er restauranten på Stortinget åpen.

Halvparten av bedriftene tror krisen varer ut året – eller lenger

Veien ut av koronakrisen kan bli ubehagelig lang. Det tror mange norske bedrifter, ifølge NHOs siste medlemsundersøkelse.

Regjeringen setter krav for matservingen på skjenkesteder

Salg av kioskvarer, bagetter og boller holder ikke. For å kunne selge alkohol må forholdene være lagt til rette for spising på stedet.

Nortura Proff forlenger samarbeidet med Gress-gruppen

Nortura Proff skal være hovedleverandør av kylling og egg til en rekke hoteller, flyplasser, restauranter og kantiner over hele landet. Nye avtaler sikrer leveranser i minst to nye år, og Nortura ser frem til bedre tider i serveringsbransjen.

Størst lønnsmobilitet blant de med lavest lønn

SSB har fulgt lønnsutviklingen over fem år. Analysen viser at det er de med lavest lønn som viser størst tendens til å bevege seg opp i lønn over tid.

Vil støtte flere bedrifter innen servering og reiseliv

Regjeringen styrker og utvider kompensasjonsordningen for reiselivet. Rammen økes til 2,8 milliarder kroner og ordningen utvides ut februar.

Godt salg for Nortura i sommer

Salget av grillprodukter fra Gilde og Prior økte med 25 prosent, og salget til serveringsmarkedet beveget seg opp mot normalt nivå.

10 tips for bedre likviditet

VIRKE: Dagens rundspørring blant servicehandelskjedene viser at mange er i gang med å permittere egne medarbeidere og redusere åpningstidene. Med lavere omsetning vil neste fase dreie seg om tiltak som sikrer tilstrekkelig likviditet til krisen er over. Her får du 10 gode tips fra Iman Winkelman.

Kraftfulle tiltak for å sikre handel og servering

Oslo Handelsstands Forenings medlemmer i handel, servering og tjenester trenger hjelp fra Oslos politiske ledelse for å håndtere den pågående korona-situasjonen. Vi har derfor sendt et brev til byrådsleder Raymond Johansen og ordfører Marianne Borgen, med krav om tiltak og oppfølging av bransjene.

VIRKE SERVICEHANDEL: Koronakrisen eskalerer kraftig

I løpene av de siste dagene har antall henvendelser til Virke eksplodert. Handel- og tjenestenæringen rammes hardt av korona-krisen. Mange små virksomheter i servicehandelen har begrenset evne til å overleve en langvarig nedstengning av samfunnet.

Brikkesystem sørger for oversikt på travle spisesteder

Discover Systems lanserte for 20 år siden den lille blinkende brikken som gjestene utstyres med når de har gitt sin bestilling. Den gang var det bare en håndfull brikker i bruk i Danmark. I dag er det 150 000 brikker i omløp, særlig i Skandinavia, Tyskland, Sveits og Østerrike.

Disse bruker mest penger på bensinstasjonene

Kiosk, bensin og servicebransjen er en viktig sysselsetter over hele landet, med nær 15 000 medarbeidere. I en fersk fylkesoversikt kommer det frem at folk i Oppland, Finnmark og Hedmark er de som bruker mest penger på bensinstasjonene.

Nye justerte lønnssatser for overnattings-, serverings- og cateringvirksomhet

Fra 1. juni trer nye justerte lønnssatser i Forskrift om allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomhet i kraft, det melder

Nye åpnings- og skjenketider i Oslo

Oslo har fått ny åpningstidsforskrift, som innebærer endringer for en del serverings- og skjenketider, det melder horecanytt.no.

Annonse
Annonse
Annonse